menu
menu
search close
account
Блюда
keyboard_arrow_right
Мясо птицы
keyboard_arrow_right
Филе куриное на мангале

Филе куриное на мангале

Количество x {{unitOption.title}} кусок
Фото - Филе куриное на мангале
Энергия 115 ккал
= 482 кДж
Белки 18 г
Углеводы 3 г
Жиры 3 г
Волокна 1 г
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 115 ккал
Белки 18 г
Углеводы 3 г
Жиры 3 г
Волокна 1 г
Пищевые ценности
Белки
18 г
Углеводы
3 г
Сахар
-
Жиры
3 г
Насыщенные жирные кислоты
-
Транс-жирные кислоты
-
Моно-ненасыщенные
-
Полиненасыщенные
-
Холестерин
-
Волокна
1 г
Соль
1 г
Вода
-
Кальций
-
GI Гликемический индексhelp
PHE
900 мг
Состояние
не приготовлено с термической обработкой
Белки
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Сахар
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Насыщенные жирные кислоты
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Соль
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода
{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г
Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Волокна
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %

Для приготовления используются только чистое филе, которое необходимо порезать пластинами толщиной не более полутора сантиметров. Если толщина кусочков будет толще, то края начнут подгорать и быстро пересушатся, а вот середина может остаться сырой.

Такое куриное филе получается максимально диетическим, так как при его приготовлении не используются никакие соусы или масло. При этом куриное филе богато белком, минералами, такими как железо, калий и магний.

Чтобы при приготовлении филе на мангале мясо не приобрело кисловатый или горьковатый вкус, стоит осторожно выбирать щепки или уголь для мангала. Лучше всего подходит ольха, а вот от использования обрезков яблони, вишни и других плодово-ягодных деревьев, а так же кедра или ели лучше отказаться, так как дым от этих деревьев может дать крайне неприятные вкусовые оттенки.

В чистом виде куриное мясо лучше не употреблять, как единственное блюдо за один приём пищи. Так как мясная пища очень тяжело переваривается и нагружает желудок и кишечник, лучше всего добавить к куриному филе какие-нибудь овощи, также приготовленные на мангале, возможно крупы отварные, или же просто овощной салат.

Самое популярное в категории Мясо птицы

Название Энергия (ккал)
170 add_circle Внести
112 add_circle Внести
224 add_circle Внести
113 add_circle Внести
200 add_circle Внести
147 add_circle Внести
194 add_circle Внести
141 add_circle Внести
173 add_circle Внести
118 add_circle Внести
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности