Котлета из домашнего фарша - мясное изделие из фарша, приготовленного самостоятельно. Фарш может быть любым: рыбным, куриным, свиным, говяжьим, или смешанным. Рецептур фарша так же может быть разнообразным.
{{item.title}} 
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 г {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 г {{item.value}} {{item.energyUnit}}/кг/мин add
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 г {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 г {{item.value}} {{item.energyUnit}}/кг/мин {{item.title}} {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 г {{item.value}} {{item.energyUnit}}/кг/мин
{{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 г {{item.value}} {{item.energyUnit}}/кг/мин 
Котлета из домашнего фарша
Количество x {{unitOption.title}} кусок
Энергия 230 ккал
= 964 кДж
Белки 16 г
Углеводы 1 г
Жиры 18 г
Волокна -
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 230 ккал
Белки 16 г
Углеводы 1 г
Жиры 18 г
Волокна -
Пищевые ценности
| Состояние | с термической обработкой |
| Белки | 16 г |
| Углеводы | 1 г |
| Сахар | - |
| Жиры | 18 г |
| Насыщенные жирные кислоты | - |
| Транс-жирные кислоты | - |
| Моно-ненасыщенные | - |
| Полиненасыщенные | - |
| Холестерин | - |
| Волокна | - |
| Соль | - |
| Вода | - |
| Кальций | - |
| GI | |
| PHE | 775 мг |
| Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
| Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г- |
| Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г- |
| Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
| Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г- |
| Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
| Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
| Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
| Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
| Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
| Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г- |
| Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
| Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
| Кальций | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
| Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Состав пищевой ценности
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Содержание пищевых продуктов
Влияние на здоровье
В домашнем фарше нет консервантов, соевого белка или красителей. Он может содержать любые продукты по личному вкусу. Так же, как и в любом мясном изделии, в мясном и рыбном фарше содержится много белка, а в рыбном еще и кальций с фосфором.
Практические советы
Котлеты можно запекать в духовке, обжаривать, тушить, готовить на пару и даже отваривать в воде. Все это влияет на вкусовые качества и отражается на калорийности. Стоит отметить, что к рыбным котлетам рекомендуется подливка, т.к. они получаются суховатыми.
Самое популярное в категории Говядина и свинина
| Название | Энергия (ккал) | Белки | Углеводы | Жиры | Волокна | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 175 | 0,26 | 0 | 0,08 | | ||
| 235 | 0,13 | 0,1 | 0,15 | | ||
| 223 | 0,1 | 0,22 | 0,09 | | ||
| 258 | 0,15 | 0,03 | 0,18 | | ||
| 239 | 0,18 | 0,18 | | |||
| 232 | 0,17 | 0 | 0,18 | | ||
| 349 | 0,15 | 0 | 0,32 | | ||
| 187 | 0,11 | 0,07 | 0,13 | | ||
| 254 | 0,16 | 0,01 | 0,21 | 0 | | |
| 148 | 0,14 | 0,03 | 0,09 | | ||
| 359 | 0,11 | 0 | 0,35 | 0 | | |
| 119 | 0,04 | 0,11 | 0,06 | | ||
| 151 | 0,18 | 0 | 0,09 | | ||
| 240 | 0,15 | 0 | 0,2 | | ||
| 161 | 0,15 | 0,01 | 0,11 | 0,01 | | |
| 110 | 0,17 | 0,03 | 0,03 | 0,01 | | |
| 360 | 0,12 | 0 | 0,35 | 0 | | |
| 343 | 0,14 | 0 | 0,32 | | ||
| 213 | 0,12 | 0,24 | 0,08 | | ||
| 63 | 0,08 | 0 | 0,04 | |
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Вы подписаны
