Рулетики с маком - калорийность
Рулетики с маком это сдобный десерт, который готовится из дрожжевого или слоёного теста, с начинкой из мака. Маковая начинка обычно включает в себе распаренные маковые зёрнышки в сахарном сиропе.
Подобный десерт весьма калорийный, а мак может вызывать пищевую аллергию. К тому же, употребление десертов из мака может привести к неверным результатам тестов на наркотики. Поэтому, перед подобными тестами лучше исключить из питания подобную выпечку.
Перед тем, как готовить маковую начинку, мак обязательно распаривают в горячей воде, это нужно, чтобы зёрнышки напитались влагой и были сочными. Также, к маковой начинке добавляется сахар, ванилин, в некоторых случаях корица.
Так как десерт очень сладкий, то его обычно употребляет с простыми горячими напитками без добавления подсластителей. Хорошо подходят чёрный кофе с молоком или без, чёрный чай, какао без сахара.