menu
menu
search close
account

Домашнее мороженое с кремом

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
03.09.2019

Ингредиенты

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ингредиенты

2 порции
5 x 100 g (100 г)
кусок (50 г)
2 x упаковка (30 г)
порция (60 г)
50 x упаковка (10 г)
упаковка (10 г)

Способ приготовления

1
Сливки немного охладить и взбивать со сгущенным молоком, пока сливки не загустеют. После чего разложить смесь по формам и отправить в заморозку. В среднем до полного застывания необходимо 12 часов, но и через 5-6 часов можно получить мягкое вкусное мороженое.
2
Для приготовления крема нужно взять яичные желтки, вручную взбить из с сахаром, после чего поставить на медленный огонь, постоянно помешивая добавить сливочное масло. Помешивать пока смесь не загустеет. Огонь нужно держать небольшим, чтобы желток не сварился, а только загустел. Когда крем дойдет до нужно консистенции - снять с огня, добавить лимонный сок, процедить через сито или взбить блендером.
3
Готовое мороженое полить теплым кремом и дать немного подтаять, после чего можно употреблять.

Пищевые ценности

fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Волокна
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Энергия
5 227 ккал
Белки
23 г
Углеводы
110 г
Сахар
27 г
Жиры
523 г
Насыщенные жирные кислоты
3 г
Транс-жирные кислоты
0 г
Моно-ненасыщенные
0 г
Полиненасыщенные
0 г
Холестерин
0 мг
Волокна
0 г
Соль
0 г
Вода
0 г
Кальций
0 мг
PHE
5 655 мг
Энергия
{{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал-
Белки
{{recipe.protein}} г-
Углеводы
{{recipe.carbohydrate}} г-
Сахар
{{recipe.sugar}} г-
Жиры
{{recipe.fat}} г-
Насыщенные жирные кислоты
{{recipe.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{recipe.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{recipe.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{recipe.polySaturated}} г-
Холестерин
{{recipe.cholesterol}} мг-
Волокна
{{recipe.fiber}} г-
Соль
{{recipe.salt}} г-
Вода
{{recipe.water}} г-
Кальций
{{recipe.calcium}} мг-
PHE
{{recipe.phe}} мг
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности