Таблица Калорийности
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Домшняя куриная ветчина

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ингредиенты

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Способ приготовления

1
Из окороков удалить кости и кожу. Филе нарезать кусочками. В глубокой миске смешать соль, перец, курицу и пропущенный через чесночницу чеснок. Всыпать пакетик сухого желатина, все хорошо перемешать.
2
Взять использованный пакет из-под сока с фольгой. Сложить в него куриную массу, верх пакета закрыть пленкой. Варить в кастрюле с водой в течение 30 минут. Уровень воды и мяса в пакете должен быть одинаковым.
3
Пакет вынуть и полностью остудить в холодном месте, примерно 8-12 часов, затем разрезать коробку и достать ветчину. Нарезать порционными кусочками и подать к столу.

Пищевые ценности

fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Волокна
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Энергия
2 125 ккал
Белки
293 г
Углеводы
3 г
Сахар
0,19 г
Жиры
104 г
Насыщенные жирные кислоты
0,04 г
Транс-жирные кислоты
0 г
Моно-ненасыщенные
0,01 г
Полиненасыщенные
0,01 г
Холестерин
0 мг
Волокна
0,08 г
Соль
1 г
Вода
6 г
Кальций
74 мг
PHE
14 671 мг
Энергия
{{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал-
Белки
{{recipe.protein}} г-
Углеводы
{{recipe.carbohydrate}} г-
Сахар
{{recipe.sugar}} г-
Жиры
{{recipe.fat}} г-
Насыщенные жирные кислоты
{{recipe.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{recipe.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{recipe.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{recipe.polySaturated}} г-
Холестерин
{{recipe.cholesterol}} мг-
Волокна
{{recipe.fiber}} г-
Соль
{{recipe.salt}} г-
Вода
{{recipe.water}} г-
Кальций
{{recipe.calcium}} мг-
PHE
{{recipe.phe}} мг
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности