menu
menu
search close
account

Французский десерт

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
20.01.2020

Ингредиенты

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ингредиенты

6 порций
кусок (250 г)
упаковка (1 000 г)
3 x 100 g (100 г)
120 x 1 г
3 x упаковка (10 г)
150 x 1 г

Способ приготовления

1
Предварительно нужно разогреть духовку до 180 градусов, так как в холодной духовке готовить флан нельзя. Для приготовления классического флана нужно 750 миллилитров молока влить в кастрюлю, довести до кипения, всыпать половину сахарной пудры, снова довести до кипения.
2
Смешать яйца, сахарную пудру (остатки), крахмал, и 250 миллилитров молока. Все взбить в однородную массу, и вливать в кипящее молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая. Довести до загустения (варить примерно 3-5 минут). Снять с огня.
3
В форму для выпечки на дно выложить слоеное тесто, сформировать бортики. Вылить в заготовку кремовую смесь и поставить в разогретую духовку на 35 минут.

Пищевые ценности

fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Волокна
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
-
Энергия
3 107 ккал
Белки
83 г
Углеводы
396 г
Сахар
-
Жиры
137 г
Насыщенные жирные кислоты
-
Транс-жирные кислоты
-
Моно-ненасыщенные
-
Полиненасыщенные
-
Холестерин
-
Волокна
-
Соль
-
Вода
-
Кальций
0 мг
PHE
4 164 мг
Энергия
{{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал-
Белки
{{recipe.protein}} г-
Углеводы
{{recipe.carbohydrate}} г-
Сахар
{{recipe.sugar}} г-
Жиры
{{recipe.fat}} г-
Насыщенные жирные кислоты
{{recipe.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{recipe.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{recipe.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{recipe.polySaturated}} г-
Холестерин
{{recipe.cholesterol}} мг-
Волокна
{{recipe.fiber}} г-
Соль
{{recipe.salt}} г-
Вода
{{recipe.water}} г-
Кальций
{{recipe.calcium}} мг-
PHE
{{recipe.phe}} мг
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности