menu
menu
search close
account

Индийский суп Мунг Далл

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
11.09.2020

Ингредиенты

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ингредиенты

100 g (100 г)
2 x кусок (100 г)
20.0 столовая ложка (20 г)
кусок (10 г)
2 x порция (10 г)
2 x 500 мл

Способ приготовления

1
Маш нужно промыть и отварить до готовности, если при варке выделяется темная пенка, то снова промыть вареный маш до чистого состояния.
2
Натереть на терке, морковь, имбирь. Разогреваем масло на сковородке, после чего добавляем специи: корицу на 5-10 секунд, потом гвоздику, черный тмин, имбирь с перцем и куркуму с гарам-масала. Как специи подрумянятся, добавляем тертую морковь и имбирь и томатную пасту. Обжариваем 5-7 минут.
3
2 литра воды доводим до кипения, добавляем маш, обжаренную в специях морковь со специями. Варим 10 минут. Добавляем рубленную зелень.

Пищевые ценности

fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Волокна
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Энергия
567 ккал
Белки
26 г
Углеводы
64 г
Сахар
11 г
Жиры
22 г
Насыщенные жирные кислоты
0,08 г
Транс-жирные кислоты
0 г
Моно-ненасыщенные
0,01 г
Полиненасыщенные
0,23 г
Холестерин
-
Волокна
7 г
Соль
0 г
Вода
1 176 г
Кальций
90 мг
PHE
1 288 мг
Энергия
{{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал-
Белки
{{recipe.protein}} г-
Углеводы
{{recipe.carbohydrate}} г-
Сахар
{{recipe.sugar}} г-
Жиры
{{recipe.fat}} г-
Насыщенные жирные кислоты
{{recipe.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{recipe.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{recipe.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{recipe.polySaturated}} г-
Холестерин
{{recipe.cholesterol}} мг-
Волокна
{{recipe.fiber}} г-
Соль
{{recipe.salt}} г-
Вода
{{recipe.water}} г-
Кальций
{{recipe.calcium}} мг-
PHE
{{recipe.phe}} мг
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности