Плов
03.09.2019
Ингредиенты
{{recipe.portionsString}}
| {{item.unit}} |
Ингредиенты
| 200 x 1 г | |
| 500 x 1 г | |
| 200 x 1 г | |
| 200 x 1 г | |
| 70 x 1 г | |
| 100 x 1 мл |
Способ приготовления
1
Пассеруем морковь с луком.
2
Нарезанное кусочками мясо обжариваем, посыпаем солью и перцем. Тушим 20-40 мин.
3
Пока мясо тушится, подготавливаем рис. Его нужно промыть в «Семи водах» (семь раз под проточной холодной водой).
4
В готовое мясо добавляем приправу для плова и пассерованные овощи, перемешиваем.
5
Затем высыпаем рис, но перемешивать с мясом не нужно.
6
Целую чистую головку чеснока, кладем в центр риса и углубляем.
7
Заливаем горячей водой, так чтобы она возвышалась над рисом на два пальца не более. Иначе рис получится разваристым.
8
Ставим в духовку на 50 минут. По истечению времени, достаем плов из духовки и перемешиваем.
Пищевые ценности
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
| Энергия | 3 501 ккал |
| Белки | 91 г |
| Углеводы | 197 г |
| Сахар | 20 г |
| Жиры | 261 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 13 г |
| Транс-жирные кислоты | - |
| Моно-ненасыщенные | - |
| Полиненасыщенные | 65 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Волокна | 12 г |
| Соль | - |
| Вода | 176 г |
| Кальций | 0,04 мг |
| PHE | 4 568 мг |
| Энергия | {{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал- |
| Белки | {{recipe.protein}} г- |
| Углеводы | {{recipe.carbohydrate}} г- |
| Сахар | {{recipe.sugar}} г- |
| Жиры | {{recipe.fat}} г- |
| Насыщенные жирные кислоты | {{recipe.saturatedFattyAcid}} г- |
| Транс-жирные кислоты | {{recipe.transFattyAcid}} г- |
| Моно-ненасыщенные | {{recipe.monoSaturated}} г- |
| Полиненасыщенные | {{recipe.polySaturated}} г- |
| Холестерин | {{recipe.cholesterol}} мг- |
| Волокна | {{recipe.fiber}} г- |
| Соль | {{recipe.salt}} г- |
| Вода | {{recipe.water}} г- |
| Кальций | {{recipe.calcium}} мг- |
| PHE | {{recipe.phe}} мг |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Вы подписаны
