Таблица Калорийности
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Шинка в меду с черносливом, запеченная

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ингредиенты

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ингредиенты

3 порции

Способ приготовления

1
Чернослив нужно промыть, после чего залить крутым кипятком и оставить на 15-20 минут разбухать.
2
Для запекания нужно приготовить маринад. Чтобы не использовать уксус или другие едкие соусы, лучше брать маринованный имбирь с соком. Этот сок и будет основой маринада. Имбирь нужно мелко порезать, добавить к мякоти и соку мед, измельченный чеснок, горчицу, соль, паприку, сухие специи и пряности (хорошо подходит кориандр, гвоздика, базилик, куркурма, мускатный орех, аджика - любые по вкусу). Все перемешать, добавить порезанный чернослив.
3
Кусок шинки проткнуть ножом в нескольких местах (чтобы соус впитывался в мясо при запекании), положить на фольгу, хорошо обмазать соусом с черносливом, фольгу плотно завернуть, чтобы ничего не вытекало. Выпекают шинку полтора часа при 200 градусах.

Пищевые ценности

fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Волокна
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Энергия
1 825 ккал
Белки
81 г
Углеводы
62 г
Сахар
23 г
Жиры
158 г
Насыщенные жирные кислоты
0 г
Транс-жирные кислоты
-
Моно-ненасыщенные
-
Полиненасыщенные
-
Холестерин
0 мг
Волокна
0,96 г
Соль
-
Вода
-
Кальций
0 мг
PHE
4 061 мг
Энергия
{{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал-
Белки
{{recipe.protein}} г-
Углеводы
{{recipe.carbohydrate}} г-
Сахар
{{recipe.sugar}} г-
Жиры
{{recipe.fat}} г-
Насыщенные жирные кислоты
{{recipe.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{recipe.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{recipe.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{recipe.polySaturated}} г-
Холестерин
{{recipe.cholesterol}} мг-
Волокна
{{recipe.fiber}} г-
Соль
{{recipe.salt}} г-
Вода
{{recipe.water}} г-
Кальций
{{recipe.calcium}} мг-
PHE
{{recipe.phe}} мг
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности