Торт из бисквитного коржа и белкового крема
({{foodstuff.foodstuff.foodstuffBrandTitle}})Оценка
Ты уже оценил(а) рецепт.
Ингредиенты
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
молоко 3.2%
2 x 100 г
5 x 100 г
2 x 100 г
2 x упаковка (250 г)
3 x 16 г
3 x 1 г
Запиши ингредиенты в разумный рацион
Ты точно будешь знать, сколько калорий и питательных веществ содержит рецепт.
Способ приготовления
1
Берем два яйца и взбиваем с одним стаканом сахара до однородной, пышной массы.
2
Быстрыми движениями добавляем молоко (лучше брать кислое), растительное масло, муку и соду. Тут важно не использовать миксер, а взбивать вручную, чтобы от скорости взбивания тесто не опустилось.
3
Духовку заранее прогреть до 200 градусов, форму для бисквита смазать маслом. Тесто залить в форме и отправить запекаться на 30-40 минут. При этом не открывать духовку в первые десять минут запекания, чтобы поднявшийся бисквит не опустился и остался пышным.
4
Пока запекается бисквит, нужно приготовить белковый крем. Для этого нужно отделить белки от оставшихся трех яиц.
5
Чтобы взбить пышный белковый крем нужно соблюдать ряд условий. Первое - это использовать только чистую и сухую посуду. Любая примесь, сухая или влажная, не даст белку подняться. Второе - сначала взбивается только белок, до пышной пены, и только потом добавляется сахар, но не весь сразу, а частями, в три захода.
6
Когда крем будет тягучим и крепким, не растекаться, то его уже можно использовать для промазывания бисквита. Корж для этого нужно предварительно отсудить и разрезать вдоль, чтобы из одного коржа сделать два.
7
Получившимся кремом промазать нижний корж и верхний, и пройтись по бокам, после чего торт можно употреблять сразу, или дать ему немного пропитаться.
{{data.energy}}3 719 ккал
Также {{data.energyAlt}}15 573 кДж ● Энергия
{{data.protein}}120 г
Рекомендуемый суточный прием: {{calculated.protein | number: 0}} г
{{data.carbohydrate}}583 г
Рекомендуемый суточный прием: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} г
Сахар
{{data.sugar}} 199 г
{{data.fat}}119 г
Рекомендуемый суточный прием: {{calculated.fat | number: 0}} г
Насыщенные жирные кислоты
{{data.saturatedFattyAcid}} 0 г
Транс-жирные кислоты
-
Моно-ненасыщенные
-
Полиненасыщенные
-
Холестерин
-
Волокна
{{data.fiber}} 0 г
Рекомендуемый суточный прием: {{calculated.fiber}} г
Соль
{{data.salt}} 0 г
Вода
-
Кальций
{{data.calcium}} 0,6 мг
PHE
{{data.phe}} 6 055 мг
{{calculated.percentage}}%
Из рекомендованного дневного приема
Более точная оценка дневного приема
Отредактируй свой профиль ниже и сохрани
Женщина
Мужчина
Хочу
Похудеть
Набрать мышечную массу
Быть в форме
Год рождения
Рост
Вес
Уровень ежедневной активности
Назад
Заполни свой профиль
Целевой вес
[foodstuff.detail.changeYourGoal (ru)]
Ты можешь ввести целевой вес позже в приложении.
{{targetWeightMessageText}}
Создай свой аккаунт
{{errors.message}}
Регистрируясь, ты соглашаешься с нашими договорн6ыми условиями и условиями защиты персональных данных
Без отметки согласия сусловиями пользования исогласие на обработку персональных данныхневозможно продолжить регистрацию
Назад
Зарегистрируйтесь
E-mail
Пароль
Пароль должен содержать мин. 6 символов
{{errors.message}}
Назад
Мы отправили тебе письмо с подтверждением!
В течение нескольких минут ты получишь электронное письмо с подтверждением на адрес {{profile.email}}. В письме нажми на кнопку «Завершить регистрацию» и авторизуйся.
Назад
Войти
E-mail
Пароль
{{errors.message}}
Забыли пароль?
Назад
Забыли пароль?
Введите e-mail, который Вы указали при регистрации, и отметьте поле "Я не робот". Затем Вам на него будет отправлен новый пароль.
E-mail
Назад
Отправлено
На Ваш e-mail был отправлен новый пароль!
Состав пищевой ценности
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Премиум пользователи не видят рекламу
Рецепты и ингредиенты
можешь сохранить в рационе
Простой обзор категорий
Лучше контролируй потребление и расход калорий.
Статистика на пути к целевому весу
Установи целевой вес и следи за своим прогрессом.
Вдохновляйся рецептами и рационами
Открой огромную базу данных продуктов