Таблица Калорийности
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

Завитки под белым шоколадом

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ингредиенты

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ингредиенты

8 порций

Способ приготовления

1
Воду нагреть до 40 градусов, влить теплые сливки, добавить дрожжи, ложку сахара, соль и немного муки. Все взбить и оставить опару подниматься. Когда поднимется - добавить просеянную муку, вбить одно яйцо и замесить тесто. Оставить его подняться, после чего примять и снова оставить подниматься.
2
Тесто раскатать пластом слоем не более 1 сантиметра, присыпать сахаром, корицей, изюмом. Изюм предварительно запарить горячей водой, чтобы разбух. После чего слить воду и рассыпать изюм по тесту.
3
Свернуть тесто рулетом, нарезать на кусочки. Выложить все плюшки на пергамент, смазать яичным желтком и выпекать при 220 градусах 30-40 минут.
4
Приготовить шоколадную заливку - растопить белый шоколад и масло на водяной бане или в микроволновке. Все перемешать, или взбить блендером, тогда смесь будет пышнее. Этой смесью заливать готовые булочки и оставить пропитываться.

Пищевые ценности

fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Волокна
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
fiber_manual_record Волокна
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Энергия
6 849 ккал
Белки
158 г
Углеводы
1 297 г
Сахар
224 г
Жиры
148 г
Насыщенные жирные кислоты
26 г
Транс-жирные кислоты
0 г
Моно-ненасыщенные
0 г
Полиненасыщенные
0,16 г
Холестерин
0 мг
Волокна
16 г
Соль
5 г
Вода
252 г
Кальций
0,78 мг
PHE
7 981 мг
Энергия
{{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал-
Белки
{{recipe.protein}} г-
Углеводы
{{recipe.carbohydrate}} г-
Сахар
{{recipe.sugar}} г-
Жиры
{{recipe.fat}} г-
Насыщенные жирные кислоты
{{recipe.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{recipe.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{recipe.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{recipe.polySaturated}} г-
Холестерин
{{recipe.cholesterol}} мг-
Волокна
{{recipe.fiber}} г-
Соль
{{recipe.salt}} г-
Вода
{{recipe.water}} г-
Кальций
{{recipe.calcium}} мг-
PHE
{{recipe.phe}} мг
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности