Джерки говядина Smachos Смачос - калорийность

Продукт представляет высушенные кусочки говядины - тонко порезанных и промаринованных в специях. В составе присутствуют консерванты: Е627 - изготавливается из морских водорослей и усиливает вкус мясных и рыбных продуктов, не опасен для здоровья. Так же есть Е632 - усилитель вкуса, натриевая соль, используется для улучшения вкуса, так же не представляет угрозы организму. Е551 - диоксид кремния, компонент не вредный, а наоборот - полезный, так как улучшает прочность костей, ногтей и способствует больше эластичности кожи и сухожилий. Последний консервант Е635 - изготавливается из мяса животных и рыб, но несмотря на натуральное происхождение - весьма вреден тем, что вызывает привыкание к пище, в которой данный элемент содержится. В некоторых странах запрещен для детей.

Продукт богат белком, содержит небольшое количество жиров. Такой перекус полезен на диетическом питании, когда нужно насытиться надолго, но при этом не получить лишних калорий. Белковая пища хорошо насыщает, при этом полностью перерабатывается на нужды организма, не откладываясь в жировые запасы.

Джерки можно использовать не только как чипсы, но и как компонент салатов, начинок в пироги или выпечку. Благодаря насыщенному вкусу такой ингредиент обогатит блюдо и сделает его более интересным.