Фунчоза готовая - калорийность

Фунчоза, она же рисовая лапша, изготавливается из очищенной рисовой муки. Готовится фунчоза методом заваривания - ее заливают кипятком и оставляют на несколько минут. Варить такую лапшу нельзя - она просто растворится при долгой варке.

Фунчоза состоит из рисового крахмала, который полезен при язве желудка, потому как снижает раздражающие воздействие желудочного сока на воспаленные участки слизистой.

Нужно учитывать, что готовая фунчоза содержит гораздо меньше углеводов, белков, жиров и калорий, чем в сухом виде, несмотря на увеличенный вес продукта. Это связано с тем, что макароны разбухают от воды, которая не содержит никаких питательных свойств, а значит не увеличивает калорийность.