Свинина тушеная в томате - калорийность

Свинина тушёная в томате готовится течение 1-1,5 часов, так как тушение процесс длительный, благодаря чему мясо пропитывается томатным соусом.

Свинина это источник белков, аминокислот, легкоусвояемых жиров. Несмотря на калорийность данного вида мяса, употреблять свинину нужно и полезно, так как жиры в ней полезны для организма, а белок нужен для роста и набора мышечной массы.

При тушении свинина может стать жёсткой, чтобы получить мягкое мясо свинину желательно сначала проварить 2-3 часа и только после этого тушить.

Чтобы приготовить 3-4 порции тушёной свинины нужно: 700 грамм свинины, 300 грамм томатов, 50 грамм томатного соуса или кетчупа, бульон или вода 100 миллилитров. Так же стоит использовать чеснок, специи, соль.