Таблица Калорийности
star star star star star_half
menu
menu
search close
account

КРЕМ-СУП С ГРЕБЕШКАМИ, КАРАМЕЛИЗОВАННЫМ В ВИНЕ ШАЛОТОМ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline

Ингредиенты

{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}

Ингредиенты

2 порции
3 x 100 г
стакан (200 мл)
50 x 1 г
ложка (10 г)
4 x порция (10 г)
щепотка (2 г)
порция (3 г)

Способ приготовления

1
Лук тонко шинкуем.
2
Кладём в сотейник или сковороду с толстым дном (тефлоновую не берите-портит вкус).
3
Заливаем лук вином, добавляем сахар, бальзамик, щепотку соли, кусочки масла.
4
Доливаем холодной водой так, чтоб покрыла лук.
5
Доводим до кипения на среднем огне. Далее огонь убавляем до минимума.
6
Готовим почти до полного испарения жидкости, не накрывая крышкой.
7
Затем на финальном этапе немного поперчим, не забываем мешать и получаем вкусный, пикантный, поджаренный карамельный лук!
8
Важно, что такой лук нельзя приготовить быстро, он не пропитается как надо ароматами! Готовьте исключительно на минимальном огне. Мой готовился час!

Пищевые ценности

fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Энергия
823 ккал
Белки
9 г
Углеводы
61 г
Сахар
11 г
Жиры
41 г
Насыщенные жирные кислоты
26 г
Транс-жирные кислоты
0 г
Моно-ненасыщенные
0 г
Полиненасыщенные
0 г
Холестерин
108 мг
Волокна
10 г
Соль
2 г
Вода
0,02 г
Кальций
16 мг
PHE
453 мг
Энергия
{{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал-
Белки
{{recipe.protein}} г-
Углеводы
{{recipe.carbohydrate}} г-
Сахар
{{recipe.sugar}} г-
Жиры
{{recipe.fat}} г-
Насыщенные жирные кислоты
{{recipe.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{recipe.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{recipe.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{recipe.polySaturated}} г-
Холестерин
{{recipe.cholesterol}} мг-
Волокна
{{recipe.fiber}} г-
Соль
{{recipe.salt}} г-
Вода
{{recipe.water}} г-
Кальций
{{recipe.calcium}} мг-
PHE
{{recipe.phe}} мг
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности