Картофель является источником углеводов (особенно крахмала), также в нем есть большое количество ценных веществ в виде магния, железа, цинка , меди, марганца, фосфора, йода, никеля, кальция, калий , витамины С, В1, В2, РР.
Блюда keyboard_arrow_right
Овощи, бобы и грибы keyboard_arrow_right
Свежие овощи keyboard_arrow_right
картошка сырая
картошка сырая - калорийность
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 89 ккал
= 371 кДж
Белки 2 г
Углеводы 19 г
Жиры 0,2 г
Волокна 2 г
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 89 ккал
Белки 2 г
Углеводы 19 г
Жиры 0,2 г
Волокна 2 г
Пищевые ценности
| Состояние | не приготовлено |
| Белки | 2 г |
| Углеводы | 19 г |
| Сахар | 1 г |
| Жиры | 0,2 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0 г |
| Транс-жирные кислоты | 0 г |
| Моно-ненасыщенные | 0 г |
| Полиненасыщенные | 0 г |
| Холестерин | - |
| Волокна | 2 г |
| Соль | 0,05 г |
| Вода | 0 г |
| Кальций | 0,02 мг |
| GI | 0 |
| PHE | 100 мг |
| Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
| Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г- |
| Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г- |
| Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
| Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г- |
| Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
| Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
| Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
| Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
| Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
| Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г- |
| Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
| Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
| Кальций | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
| Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Состав пищевой ценности
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Содержит витамины
Витамин В3 Витамин В3 (ниацин, PP, ниацинамид, никотинамид, никотиновая кислота)
Витамин В2 Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин С Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамин В1 Витамин В1 (тиамин)
Содержит минералы
Медь Медь
Калий Калий
Йод Йод
Марганец Марганец
Кальций Кальций
Фосфор Фосфор
Цинк Цинк
Железо Железо
Магний Магний
Сырой картофель не пригоден к употреблению. Картофель содержит ядовитый алкалоид соланин. В основном он содержится в цветках, плодах и ростках. Соланин - это токсический нервный яд, негативное влияние которого может повлиять на мозг. Если употребить в больших количествах возможно возникновение ощущения тошноты, головокружения и нарушение зрения. Соланин также негативно влияет на здоровье суставов во время беременности. Наиболее токсична - старая картошка и все ее зеленые части, которые при приготовлении следует удалять.
Самое популярное в категории Свежие овощи
| Название | Энергия (ккал) | |
|---|---|---|
| 14 | | |
| 20 | | |
| 28 | | |
| 24 | | |
| 16 | | |
| 45 | | |
| 29 | | |
| 44 | | |
| 56 | | |
| 23 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Вы подписаны
