Таблица Калорийности
star star star star star_half
Блюда
keyboard_arrow_right
Свежие овощи
keyboard_arrow_right
Картофель сырой
Фото - Картофель сырой

Картофель сырой - калорийность

Без приготовления
Запиши количество и единицу измерения
close
{{unitOption.title}} штука
= {{getTotalWeight()}} г
edit Записать в рацион
Блюда
keyboard_arrow_right
Свежие овощи
keyboard_arrow_right
Картофель сырой
Фото - Картофель сырой
Картофель сырой
Запиши количество и единицу измерения
close
{{unitOption.title}} штука
edit Записать в рацион
{{data.foodstuff.energy}}88 ккал
Также {{data.foodstuff.energyAlt}}370 кДж ● Энергия
fiber_manual_record
Белки
{{data.foodstuff.protein}}2 г
Рекомендуемый суточный прием: {{calculated.protein | number: 0}} г
fiber_manual_record
Углеводы
{{data.foodstuff.carbohydrate}}19 г
Рекомендуемый суточный прием: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} г
Сахар
{{data.foodstuff.sugar}} 1 г
fiber_manual_record
Жиры
{{data.foodstuff.fat}}0,2 г
Рекомендуемый суточный прием: {{calculated.fat | number: 0}} г
Насыщенные жирные кислоты
{{data.foodstuff.saturatedFattyAcid}} 0 г
Транс-жирные кислоты
{{data.foodstuff.transFattyAcid}} 0 г
Моно-ненасыщенные
{{data.foodstuff.monoSaturated}} 0 г
Полиненасыщенные
{{data.foodstuff.polySaturated}} 0 г
Холестерин
-
Волокна
{{data.foodstuff.fiber}} 1,5 г
Рекомендуемый суточный прием: {{calculated.fiber | number: 0}} г
Соль
{{data.foodstuff.salt}} 0,05 г
Вода
{{data.foodstuff.water}} 0 г
Кальций
{{data.foodstuff.calcium}} 0,02 мг
Гликемический индекс
{{data.foodstuff.gi}} 0
PHE
{{data.foodstuff.phe}} 100 мг
{{calculated.percentage}}%
Из рекомендованного дневного приема
Более точная оценка дневного приема
Отредактируй свой профиль ниже и сохрани
Женщина
Мужчина
Хочу
Похудеть
Набрать мышечную массу
Быть в форме
Год рождения
Рост
см
Вес
кг
Уровень ежедневной активности
Согласно проведенной активности Сидячий образ жизни Легкая активность Средние нагрузки Большие нагрузки Экстремальные нагрузки
Сохрани свой профиль для 185 000 продуктов
keyboard_arrow_left
Назад
Заполни свой профиль
Целевой вес
кг
[foodstuff.detail.changeYourGoal (ru)]
Ты можешь ввести целевой вес позже в приложении.
warning {{targetWeightMessage}}
{{targetWeightMessageText}}
Создай свой аккаунт
{{errors.message}}
Войти с помощью VK
Войти с помощью Facebook
mail
Регистрация по e-mail
Регистрируясь, ты соглашаешься с нашими договорн6ыми условиями и условиями защиты персональных данных
Я согласен с условиями обработки персональных данных
Без отметки согласия сусловиями пользования исогласие на обработку персональных данныхневозможно продолжить регистрацию
Я хочу получать новости и предложения от Таблицы калорийности с советами для здорового образа жизни
keyboard_arrow_left
Назад
Зарегистрируйтесь
E-mail
Пароль
visibility
Пароль должен содержать мин. 6 символов
{{errors.message}}
Зарегистрируйтесь
keyboard_arrow_left
Назад
Мы отправили тебе письмо с подтверждением!
В течение нескольких минут ты получишь электронное письмо с подтверждением на адрес {{profile.email}}. В письме нажми на кнопку «Завершить регистрацию» и авторизуйся.
Войти
keyboard_arrow_left
Назад
Войти
E-mail
Пароль
visibility
{{errors.message}}
Войти
Забыли пароль?
keyboard_arrow_left
Назад
Забыли пароль?
Введите e-mail, который Вы указали при регистрации, и отметьте поле "Я не робот". Затем Вам на него будет отправлен новый пароль.
E-mail
Отправить
keyboard_arrow_left
Назад
Отправлено
На Ваш e-mail был отправлен новый пароль!
Войти
Самое популярное в категории Свежие овощи
Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Углеводы
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Жиры
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Белки
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Углеводы
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Сахар
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Жиры
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Премиум пользователи не видят рекламу
Содержит...
Содержит витамины
Витамин В3 Витамин В3 (ниацин, PP, ниацинамид, никотинамид, никотиновая кислота)
Витамин В2 Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин С Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамин В1 Витамин В1 (тиамин)
Содержит минералы
Медь Медь
Калий Калий
Йод Йод
Марганец Марганец
Кальций Кальций
Фосфор Фосфор
Цинк Цинк
Железо Железо
Магний Магний
Подробнее об этом продукте


Химический состав и калорийность картофеля

Ароматный и вкусный картофель стал одним из самых популярных продуктов, который входит в ежедневный рацион людей во всем мире. С точки зрения биологии они являются разросшимися почками и располагаются в корневой части растения с одноименным названием. Снаружи каждая картофелина покрыта гладкой кожицей. У молодых плодов она напоминает тонкую пленку, которая отшелушивается при прикосновении. По мере созревания картошки кожура становится более толстой и плотной. Ее цвет может быть коричневым, светло-желтым, розовым, фиолетовым, а размеры клубней зависят от сорта.

Картошка, калорийность которой сравнительно небольшая, после кулинарной обработки приобретает приятный вкус. Мякоть сырых клубней может иметь белый или желтоватый цвет, отличается плотной и твердой структурой, но после приготовления становится мягкой. Продукт содержит высокий процент крахмала. В его составе также присутствуют ценные аминокислоты и клетчатка.

Точная калорийность картофеля зависит от сорта. В среднем для 100 г продукта этот показатель составляет около 76 ккал. Указанная порция картошки содержит 2 г белков, примерно 0,4 г жиров и более 16 г углеводов. В составе клубней много фолиевой кислоты и витаминов В, С, Н, РР. Картофель богат калием, магнием, цинком, кальцием, марганцем, железом, натрием и другими химическими элементами.


Полезные и вредные свойства картофеля

Относительно небольшая калорийность картошки и ее богатый минеральный состав делают клубни ценным продуктом питания. Регулярное употребление картофеля помогает уменьшить количество вредного холестерина в крови, препятствуя образованию бляшек на стенках кровеносных сосудов. В составе клубней нет веществ, которые раздражают слизистую оболочку желудка, поэтому отварной картофель можно есть даже при гастритах и язвах. Продукт полезен людям с артритом и болезнями почек. Картофель способен нейтрализовать действие кислот, помогает выводить из организма лишнюю воду. Картофельный сок обладает антибактериальными свойствами, поэтому его можно использовать для лечения воспалений горла и пародонтоза.

Сырые клубни содержат вещества, способствующие заживлению ран и восстановлению клеток кожных покровов. Натертый на терке картофель используют для компрессов, прикладывая их к ожогам и воспаленным участкам кожи. Отваренные горячие клубни являются эффективным средством от кашля — их разминают вилкой и прикладывают к грудной клетке в качестве горячей припарки.

Люди, имеющие проблемы с лишним весом, должны учитывать калорийность картофеля, чтобы правильно рассчитать разовую порцию продукта. Нельзя есть много картофеля при сахарном диабете, поскольку клубни содержат много крахмала. Позеленевшие участки картошки нужно обязательно срезать перед приготовлением продукта — в них содержится токсичное для организма человека вещество соланин, которое способно вызывать серьезные отравления.


Использование картофеля для похудения

Приготовленная в духовке картошка, калорийность которой сравнительно невысока, часто входит в меню для похудения или разгрузочных дней. Такой продукт хорошо сочетается с овощами и другими низкокалорийными ингредиентами, позволяя сделать диетический рацион вкусным и сбалансированным. Картофель часто выступает главным продуктом монодиеты. Он имеет приятный вкус и быстро вызывает чувство насыщения, позволяя избавиться от чувства голода.

Применение картофеля в кулинарии

Перед употреблением клубни обязательно подвергают термической обработке, поскольку в сыром виде есть их нельзя. Сырой картофель, калорийность которого находится на среднем уровне, может менять свою энергетическую ценность при кулинарной обработке. Минимум калорий содержит картофель в мундире или же картофель запеченный в духовке. Такое лакомство готовится очень просто, хорошо сочетается с любыми овощами и мясом. Из очищенной от кожуры и порезанной на небольшие кусочки картошки, сваренной в воде с добавлением щепотки соли, готовят пюре. В него по вкусу добавляют молоко или сливочное масло. Все эти блюда рекомендуется готовить из сортов картофеля, которые отличаются высоким содержанием крахмала.

Готовое картофельное пюре можно использовать в качестве начинки для вареников, пирогов, запеканок и несладкой выпечки, добавляя к вареному картофелю лук, грибы, зелень и другие ингредиенты. При употреблении таких блюд учитывают не только калорийность картофеля, но и пищевую ценность остальных продуктов. Из пюре также делают зразы, оладьи или клецки.

Сорта картофеля с небольшим содержанием крахмала наилучшим образом подходят для приготовления различных блюд и закусок. Для салатов картофель отваривают целиком, а затем нарезают кубиками или брусочками. Для приготовления рагу, супов и первых блюд клубни очищают и нарезают на небольшие ломтики, опуская их в бульон.

Популярным домашним лакомством является жареная картошка. Для ее приготовления картофель очищают от кожуры, нарезают кусочками, промывают в холодной воде и слегка подсушивают бумажной салфеткой. Подготовленные ломтики выкладывают на горячую сковороду с разогретым растительным маслом и жарят до готовности. Калорийность картошки, приготовленной таким способом, достаточно велика, поэтому есть ее нужно в умеренных количествах.

Продукт можешь записать в свой рацион
Простой обзор категорий
Лучше контролируй потребление и расход калорий.
Статистика на пути к целевому весу
Установи целевой вес и следи за своим прогрессом.
Вдохновляйся рецептами и рационами
Открой огромную базу данных продуктов
Начать сегодня
Доступность:  Web iOS  и  Android
Более 7 миллионов пользователей
🇨🇿 🇸🇰 🇵🇱 🇭🇺 🇺🇦
Спасибо всем кто принимал участие в разработке сайта. Весьма хороший функционал, значений и активности. Эти страницы мне хорошо помогают для моей диеты. Теряю вес и вполне доволен.
Приложения лучше не найти! Помогает похудеть очень сильно! Я думала это прочли таблица, а это приложения помогает следить за ккал, за питанием. Очень удобное. Помогает при диабете, ожирении, лмшнем весе, недостатке веса и просто для поддерживания формы. Довольна очень, прям под впечатлением. К тому же рекламы пока не встречала
Очень хорошее приложение! За почти 2 недели я сбросила 1 кг! И знаете что? Для этого я не прилагала огромных усилий, просто сохраняла диету и занималась легким спортом. Очень советую!
keyboard_arrow_left
Спасибо всем кто принимал участие в разработке сайта. Весьма хороший функционал, значений и активности. Эти страницы мне хорошо помогают для моей диеты. Теряю вес и вполне доволен.
Приложения лучше не найти! Помогает похудеть очень сильно! Я думала это прочли таблица, а это приложения помогает следить за ккал, за питанием. Очень удобное. Помогает при диабете, ожирении, лмшнем весе, недостатке веса и просто для поддерживания формы. Довольна очень, прям под впечатлением. К тому же рекламы пока не встречала
Очень хорошее приложение! За почти 2 недели я сбросила 1 кг! И знаете что? Для этого я не прилагала огромных усилий, просто сохраняла диету и занималась легким спортом. Очень советую!
keyboard_arrow_right
čestina
slovenčina
Український
русский
polski
magyar
phone Скачайте приложение
App
Dine4Fit
Таблица Калорийности
čestina
slovenčina
Український
русский
polski
magyar
phone Скачайте приложение
App
Таблица Калорийности 2024 Все права защищены.
Таблица Калорийности 2024 Все права защищены.