Куриные сердечки в сырном соусе
Ингредиенты
{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ингредиенты
6 порций
7 x 100 г | |
3 x ложка (20 г) | |
100 г | |
2 x порция (3 г) | |
100 г | |
порция (5 г) | |
щепотка (2 г) | |
порция (3 г) |
Способ приготовления
1
Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо ее разогреть. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку на 15 минут.
2
Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета.
3
Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая.
4
Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать.
5
Сыр расплавиться и наш соус станет однородным. Добавить в сковороду крахмал и чеснок. Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть крышкой и снять с огня. Приятного аппетита.
Пищевые ценности
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Энергия | 1 617 ккал |
Белки | 126 г |
Углеводы | 34 г |
Сахар | 9 г |
Жиры | 109 г |
Насыщенные жирные кислоты | 22 г |
Транс-жирные кислоты | 0 г |
Моно-ненасыщенные | 24 г |
Полиненасыщенные | 12 г |
Холестерин | 38 мг |
Волокна | 3 г |
Соль | 4 г |
Вода | 92 г |
Кальций | 96 мг |
PHE | 6 298 мг |
Энергия | {{recipe.energy}} кДж- {{recipe.energy}} ккал- |
Белки | {{recipe.protein}} г- |
Углеводы | {{recipe.carbohydrate}} г- |
Сахар | {{recipe.sugar}} г- |
Жиры | {{recipe.fat}} г- |
Насыщенные жирные кислоты | {{recipe.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{recipe.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{recipe.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{recipe.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{recipe.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{recipe.fiber}} г- |
Соль | {{recipe.salt}} г- |
Вода | {{recipe.water}} г- |
Кальций | {{recipe.calcium}} мг- |
PHE | {{recipe.phe}} мг |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности