Таблица Калорийности
star star star star star_half
menu
menu
search close
account
Блюда
keyboard_arrow_right
Свежие овощи
keyboard_arrow_right
Кабачок сырой

Кабачок сырой - калорийность

Количество x {{unitOption.title}} штука
Фото - Кабачок сырой
Энергия 20 ккал
= 85 кДж
Белки 1 г
Углеводы 3 г
Жиры 0,31 г
Волокна 1 г
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 20 ккал
Белки 1 г
Углеводы 3 г
Жиры 0,31 г
Волокна 1 г
Пищевые ценности
Состояние
не приготовлено
Белки
1 г
Углеводы
3 г
Сахар
2 г
Жиры
0,31 г
Насыщенные жирные кислоты
0,03 г
Транс-жирные кислоты
0 г
Моно-ненасыщенные
0,01 г
Полиненасыщенные
0,06 г
Холестерин
-
Волокна
1 г
Соль
-
Вода
93 г
Кальций
30 мг
GI Гликемический индексhelp
PHE
74 мг
Состояние
не приготовлено с термической обработкой
Белки
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Сахар
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Насыщенные жирные кислоты
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Соль
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода
{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г
Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Содержит витамины
Витамин В1 Витамин В1 (тиамин)
Витамин Е Витамин Е (токоферол)
Витамин К Витамин К
Витамин B6 Витамин B6 (пиридоксин)
Витамин В2 Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин С Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамин В Витамин В
Витамин В3 Витамин В3 (ниацин, PP, ниацинамид, никотинамид, никотиновая кислота)
Витамин А Витамин А
Содержит минералы
Железо Железо
Марганец Марганец
Йод Йод
Кальций Кальций
Магний Магний
Фосфор Фосфор
Медь Медь
Калий Калий
Цинк Цинк
Селен Селен
Натрий Натрий
Молибден Молибден
Положительное влияние на здоровье
Имунитет Положительно влияет на имунитет
Сердце Положительно влияет на здоровье сердца
Мышцы Укрепляет мышцы
Нервная система Укрепляет нервную систему
Вес Подходящая пища для снижения веса
Почки Подходящая пища при проблемах с почками


Химический состав и калорийность кабачка

Плоды кабачка обычно имеют удлиненную форму и снаружи покрыты гладкой, плотной кожурой. Ее цвет зависит от сорта культуры и может быть светло-зеленым, желтым или ярко-оранжевым. Мякоть кабачка отличается плотной консистенцией, очень сочная и содержит небольшие плоские семена белого цвета.

Основную часть кабачка составляет структурированная вода. Кроме этого, плоды богаты витаминами А, В1, В2, С, РР и натуральной клетчаткой. В химическом составе продукта присутствуют ценные минеральные вещества — цинк, кальций, магний, калий, железо, натрий, фосфор и другие элементы.

Сколько калорий в кабачке? В 100 г продукта всего 24 ккал, менее 1 г белков и жиров, но почти 5 г углеводов. Кабачки содержат моно- и дисахариды, а также органические и полиненасыщенные жирные кислоты.


Полезные и вредные свойства кабачка

Структурированная вода, которая есть в составе плодов, помогает нормализовать процессы пищеварения, поэтому кабачки полезно употреблять с целью профилактики болезней желудка. Продукт улучшает перистальтику кишечника, снижает уровень холестерина в крови и укрепляет сердце, полезен для повышения общего тонуса организма. Кабачки можно есть при сахарном диабете и гипертонии, а также с целью регулярного обновления состава крови.

Благодаря небольшой калорийности кабачков, их можно без опаски употреблять с целью уменьшения отеков. Кабачки полезно есть для предотвращения проблем со зрением. Плоды выводят из организма соли, поэтому их рекомендуется вводить в свой рацион при наличии проблем с суставами. А мочегонные свойства кабачка позволяют использовать его для профилактики болезней почек. Плоды успокаивают нервную систему, нормализуют функцию печени.

Небольшое количество калорий в кабачке — не единственное преимущество плодов. В мякоти кабачка содержатся питательные вещества, которые благотворно влияют на состояние кожи, помогают повысить ее тонус и бороться с целлюлитом. При наружном использовании плоды помогают нормализовать работу сальных желез.

Кабачок не вызывает аллергию, поэтому его можно давать даже детям. Но при острых гастритах есть плоды не рекомендуется, поскольку это может вызвать дискомфорт в кишечнике. Продукт содержит много калия и должен с осторожностью вводиться в рацион при наличии почечных расстройств, связанных с нарушением выведения этого вещества из организма.


Кабачок для похудения

Несмотря на минимальную энергетическую ценность кабачка, он способен надолго вызывать у человека чувство насыщения, поэтому незаменим во время диет и разгрузочных дней. В мякоти плода присутствуют компоненты, которые стимулируют обмен веществ, ускоряя сжигание жировых отложений. А клетчатка мягко очищает организм от токсинов, улучшая самочувствие. Структурированная вода в составе продукта задействуется организмом для различных жизненно важных химических реакций, которые обеспечивают чувство бодрости даже во время самой строгой диеты.

Употребляя продукт во время похудения, важно считать, сколько в кабачке калорий. Минимальной пищевой ценностью обладают плоды, приготовленные на пару или запеченные в духовке без растительного масла.

Использование кабачка в кулинарии

Кабачки являются популярным ингредиентом для приготовления витаминных овощных салатов. В роли заправки для таких блюд чаще всего используется подсолнечное масло. Популярная закуска, которая подходит для повседневного рациона и отличается высокой питательностью — жареные кабачки с чесноком и майонезом.

Нейтральный вкус плодов идеально сочетается со свининой и мясом птицы. Кабачки можно тушить, мариновать и консервировать, добавлять в тесто для пирогов. Из плодов готовят кабачковые оладьи с зеленью, запеканки, рулеты. Настоящим деликатесом является вкусное и ароматное кабачковое варенье.

Калорийность сырого кабачка невысока, но во время кулинарной обработки с использованием других ингредиентов энергетическая ценность готового блюда может увеличиваться. Чтобы правильно рассчитать размер одной порции, нужно учитывать калории во всех продуктах, которые использовались во время приготовления.

Самое популярное в категории Свежие овощи

Название Энергия (ккал)
89 add_circle Внести
20 add_circle Внести
14 add_circle Внести
22 add_circle Внести
27 add_circle Внести
143 add_circle Внести
31 add_circle Внести
26 add_circle Внести
45 add_circle Внести
21 add_circle Внести
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности