Таблица Калорийности
star star star star star_half
menu
menu
search close
account
Блюда
keyboard_arrow_right
Фрукты
keyboard_arrow_right
Свежие фрукты
keyboard_arrow_right
Черная смородина

Черная смородина - калорийность

Количество x {{unitOption.title}} штука
Фото - Черная смородина
Энергия 89 ккал
= 372 кДж
Белки 1,22 г
Углеводы 17,2 г
Жиры 0,27 г
Волокна 6,8 г
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 89 ккал
Белки 1,22 г
Углеводы 17,2 г
Жиры 0,27 г
Волокна 6,8 г
Пищевые ценности
Состояние
не приготовлено
Белки
1,22 г
Углеводы
17,2 г
Сахар
7,53 г
Жиры
0,27 г
Насыщенные жирные кислоты
0,03 г
Транс-жирные кислоты
0 г
Моно-ненасыщенные
0,01 г
Полиненасыщенные
0,1 г
Холестерин
-
Волокна
6,8 г
Соль
-
Вода
81,3 г
Кальций
44,57 мг
GI Гликемический индексhelp
PHE
61 мг
Состояние
не приготовлено с термической обработкой
Белки
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Сахар
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Насыщенные жирные кислоты
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Соль
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода
{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г
Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Содержит витамины
Витамин В1 Витамин В1 (тиамин)
Витамин А Витамин А
Витамин Е Витамин Е (токоферол)
Витамин С Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамин В5 Витамин В5 (пантотенол, пантотеновая кислота)
Витамин В3 Витамин В3 (ниацин, PP, ниацинамид, никотинамид, никотиновая кислота)
Витамин В2 Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин B6 Витамин B6 (пиридоксин)
Витамин В7 Витамин В7 (биотин, витамин Н, коэнзим Р)
Содержит минералы
Железо Железо
Фосфор Фосфор
Молибден Молибден
Медь Медь
Кальций Кальций
Хром Хром
Пектин Пектин
Магний Магний
Йод Йод
Калий Калий
Марганец Марганец
Кобальт Кобальт
Фтор Фтор
Натрий Натрий
Цинк Цинк
Положительное влияние на здоровье
Усталость Помогает при усталости
Кровь Оказывает положительное влияние на кровь
Десна Улучшает состояние десен
Нервная система Укрепляет нервную систему
Кожа Благотворно влияет на здоровье кожи
Беременность Подходящее питание для беременных и кормящих женщин.
Щитовидная железа Подходящая пища при проблемах с щитовидной железой
Дети Особенно подходит для детей
Гемоглобин Повышает уровень гемоглобина в крови
Кашель Помогает при кашле
Иммунитет Положительно влияет на имунитет
Сосуды Оказывает положительное влияние на здоровье кровеносных сосудов
Мозг Усиливает мозговую активность
Рак Подходящая пища для профилактики или лечения рака
Сердце Положительно влияет на здоровье сердца
Сексуальная потенция Афродизиак положительно влияет на сексуальные функции
Варикозное расширение вен Продукт рекомендуется при варикозном расширении вен и благоприятно влияет на их состояние.
Вес Подходящая пища для снижения веса
Клетки Оказывает положительное влияние на клетки
Холестерин Улучшает уровень холестерина
Стресс Продукт полезно есть для снижения уровня стресса
Менструация Уменьшает болезненные ощущения во время менструации
Артериальное давление Снижает кровяное давление
Отрицательное влияние на здоровье
Аллергия Может вызвать аллергические реакции


Химический состав и калорийность черной смородины

Ароматная черная смородина обладает насыщенным химическим составом и растет на одноименном кустарнике. Небольшие ягоды собраны в мелкие гроздья и имеют круглую форму. Снаружи смородина покрыта сладкой, умеренно плотной кожурой черного цвета с заметным глянцевым блеском. Под ней находится сочная темная мякоть, обладающая кисло-сладким вкусом и легким приятным ароматом.

Сколько калорий в черной смородине? В 100 г продукта содержится 44 ккал, 1 г белка, около всего 0,4 г жиров и более 7 г углеводов. В ягодах высокая концентрация витамина С и марганца. Черная смородина выступает богатым источником натуральных пектинов и фитонцидов. В ней много клетчатки, природных дубильных веществ. А в зеленых листьях растения присутствуют эфирные масла, обладающие лечебным эффектом.


Полезные свойства и вред черной смородины

Смородина черная, калорийность которой невысока, обладает массой полезных свойств. Ее советуют есть для поддержки иммунитета, профилактики простуды, гриппа и сезонного авитаминоза. Добавляя черную смородину в рацион, можно укрепить сердечную мышцу и повысить тонус стенок кровеносных сосудов.

Свежие ягоды улучшают зрение, развивая способность видеть при недостаточном количестве света. Черную смородину хорошо вводить в ежедневный рацион для улучшения состояния кожных покровов. Продукт содержит элементы, которые снимают воспаление десен, помогают избежать проблем с зубами. Ягоды способны понизить уровень сахара в крови, поэтому незаменимы для ежедневного меню диабетиков.

Регулярное употребление черной смородины благотворно влияет на пищеварение. Ягоды рекомендуется есть для профилактики болезней почек, печени, Продукт помогает в борьбе с болезненными симптомами артрита, снимая воспаление в суставах. А отвары из листьев кустарника можно использовать в качестве вспомогательного лекарственного средства при болезнях желчного пузыря.

Несмотря на то, что черная смородина содержит минимум калорий, злоупотреблять ею не стоит. Ягоды противопоказаны при язве, гастрите, гепатите и болезнях двенадцатиперстной кишки. Продукт с осторожностью вводят в рацион детей и людей с повышенной склонностью к аллергии. При индивидуальной непереносимости плоды исключают из рациона. Запрещено есть ягоды при высокой свертываемости крови и тромбозе.


Использование черной смородины в кулинарии

Смородина черная, калории в которой минимальны, может быть самостоятельным продуктом. Горсть свежих ягод можно съесть в перерывах между основными приемами пищи, а также добавить их к молочной каше, йогурту, творогу или мороженому. Смородиной можно украшать десерты, торты, выпечку и пирожные. Смешанные с сахаром свежие ягоды используют в качестве наполнителя для сладких пирогов, блинчиков и рулетов.

Из свежих ягод можно варить компоты, готовить морсы и даже алкогольные настойки. Черная смородина перетертая с сахаром — популярная витаминная заготовка на зиму, которая сохраняет весь богатый химический состав свежих ягод. Из плодов делают сладкое домашнее варенье, желе, мармелад и пастилу. Ягоды часто входят в состав горячих соусов к мясу. А содержащие эфирные масла листья кустарника нередко являются составляющим ингредиентом для маринадов к мясу, овощам и грибам.

При расчете энергетической ценности готового блюда стоит обязательно учитывать калории в черной смородине, поскольку они также отражаются на общей пищевой ценности готового продукта.

Самое популярное в категории Свежие фрукты

Название Энергия (ккал)
44 add_circle Внести
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
зарегистрировано в Таблице калорийности